Saftiga och fina saffranslängdermed en oemotståndlig fyllning av mandelmassa och vit choklad. Smula jästen i en bunke och rör ut den med lite av degspadet
Själv kommer jag servera min fantastiska saffranslängdmedmandelmassa och vit choklad. Fyllningen i saffranslängden består av smör, mandelmassa, vit choklad och socker som man brer ut över den utkavlade degen som fått smak av saffran
Pensla med uppvispat ägg och strö över pärlsocker och mandelflarn. Klicka ut hälften av smöret och fördela hälften av sockret på var och en av plattorna, smulad sedan mandelmassa och hackad vit choklad över
Riv Odense Mandelmassa och blanda med russin och Ekströms färdiga marsansås. Vispa upp ägget lätt och pensla längderna, dekorera enligt önskemål med pärlsocker eller mandelflagor
Det här receptet ger två STORA saffranslängder fyllda medmandelmassa, vanilj och kardemumma. Det vankas saffranstider och varje år hittills har jag bara väntat på den här årstiden för att kunna köpa mig en saftig saffranslängd i mataffären men i år gav jag mig på att baka den själv och riktigt riktigt gott och saftigt blev det
Så när jag (ganska stressad) tog bilen till SATS i Västra Hamnen lämnade jag Max med en diger lista och hoppades att allt skulle vara klart när jag kom hem (det var det